Buenos días! Feliz Viernes handmade! ◠‿◠ Hoy os traigo una de entrada de "cocinillas" ideal para sorprender con un post...

Mousse o crema de queso

28 septiembre 2018 9:00 Jen E 17 Comentarios

Buenos días! Feliz Viernes handmade! ◠‿◠
Hoy os traigo una de entrada de "cocinillas" ideal para sorprender con un postre fácil y delicioso... vasitos de mousse o crema de queso ;)

Para las amantes de las tartas de queso y los mousse como es mi caso ^^ es un postre súper rápido de hacer y que a la mayoría gusta por su combinación de sabores, es una receta que quizá muchas conozcan ya y para las que no, puede que sea una forma fácil de iniciarse en el mundo de los postres, que os parece!? ^^

Para unos 3-4 vasitos

Necesitaremos:

★ 100ml de nata para montar 35% MG
★ 2 cucharadas soperas de azúcar
★ 100 gramos de queso para untar
1/2 yogur natural tipo griego (sin azúcar)
★ 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 
★  Varillas eclécticas (batidora de mano o de amasadora)

También tenéis la nata, yogur y queso para untar SIN LACTOSA de varias marcas en los supermercados ;)

Paso a paso: 
 
1. Montamos la nata (que debe estar bien fría) con 1 cucharada de azúcar y reservamos.


Trucos para que sea más fácil montar la nata:
- Usar un bol (bowl) de vidrio o acero inoxidable 
- Meterlo unos minutos antes en el frigo para enfriarlo
- Usar la batidora a potencia media

2. Aparte mezclamos el queso para untar, el yogur, 1 cucharada de azúcar y la vainilla, batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

3. Añadimos la nata montada y mezclamos con una espátula o cuchara con movimientos envolventes.

4. Rellenamos los vasitos hasta la mitad o un poco más ^^  y decoramos con nuestra mermelada favorita, en mi caso mermelada de cereza casera que os enseñé hace unos días o sirope de fresa, podéis ponerla abajo del todo del vasito o encima del queso, eso a elección vuestra ;) y metemos al frigo una media hora.

 Una de las típicas presentaciones es decorar los vasitos con cinta de rafia o cordón bakers twine, en mi caso rafia blanca que era la que tenía y combinaba mejor después de probar varios colores ^^
incluso podemos pegar alguna etiqueta tipo pizarra en el vasito o decorar con algún trozo de fruta ;) 
Listos...!? a comer!!!  ◠‿◠    Os animáis a prepararlo!?


Como cada finde os invito a dejar vuestras propuestas handmade de la semana ◠‿◠
Recoradad!
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2. La la entrada debe ser un handmade vuestro publicado durante la semana en curso.
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Me llevo mi entrada al finde frugal de Marcela ;) 
Nos vemos el próximo viernes con más ideas handmade!! 
 Un beso!

17 comentarios:

  1. La verdad es que no pude tener mejor pinta este postre de queso y no veas que ganas me dan de hacelo.............si logro solventar los problemas con la lactosa de los ingredientes me lanzo ;-D

    Besos y buen finde

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    1. Hola Natalia!! pues ya ves lo fácil que es, en un plis plas lo tienes listo para disfrutar ^^ lo mejor es que tienes la nata, yogur y queso para untar SIN LACTOSA de varias marcas en los supermercados ;) ya sabes que si te animas me hará muchiiisima ilusion verlo! ;) un besazo pareja!

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  2. Ummmm! Qué rico😋😋😋
    Tiene una pinta...seguro que pruebo tú receta.

    Besos 😘😘😘

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    1. Gracias Marta! que guay que te guste la idea y ya sabes que si la pruebas... fotos y a instagram para no perdermelo!! ^^ un besote guapa!

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  3. ¡Tiene una pintaza de muerte!
    Gracias por compartir la receta,Jen.
    Besitos y feliz finde.

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    1. Gracias Isabel, me alegra que te guste ^^ un besito guapa!

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  4. Qué pintaza tiene esa mousse, seguro que está rica, rica. Me gusta mucho la presentación.

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    1. Gracias Leti!! ^_^ si eres amante de los postres con queso seguro te encantará jeje un beso guapa!

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  5. Ay Jen, que pinta madre mía... Y le pones la cereza de toque final, ya ya me conquista totalmente este postre! Besoso

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    1. Gracias Esther la "guinda del postre" ^^ visto y no visto jiji ^^ besos!

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  6. qué babeo... eso tiene que estar buenísimo... me ha llegado esta mañana el mail y ya he decidido que hasta despues de comer no podía venir a visitarte porque menuda pinta, qué hambre!!!
    gracias por la receta!!!!
    Un beso

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  7. ¡Mmmm, qué buena pinta tiene! Y además muy fácil de hacer. Gracias por la receta. Un beso

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  8. Que rico postre, muy sencillo y lleno de sabor cremoso, ademas podemos cambiar la mermelada por la que nos guste, pero con la de cereza debe estar riquisimo!
    Bs

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  9. Se ve delicioso, y la presentación es preciosa !!!
    Gracias Jen, que buen rato se pasa en tu blog.
    Besos
    Feliz finde.

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  10. Hola Jen! que rico se ve ese mousse o crema de queso y combinada con mermelada de cereza aún debe ser más deliciosa. No hemos probado nunca a hacer un mousse o crema de este tipo y tal y como lo enseñas parece fácil así que a lo mejor nos animamos :) gracias por la receta :) muchos besos de los dos :)

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  11. Oleee, que buena pinta tiene esa mousse, me encantan las de queso , seguro que te ha quedado de chuparte los dedos.
    un besazo y feliz semana Jen

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